Экономичное холодильное оборудование для картофеля и других продуктов длительного хранения
Морковь, лук и фрукты требуют холод, на грани заморозки. При этой температуре продукт остаётся свежим в течение длительного времени, сохраняется до получения нового урожая и хорошо продается.
Профессиональная система охлаждения от Gaugele обеспечивает необходимые условия хранения. Мы знаем потребности хранения различных видов фруктов и овощей и компетентно проконсультируем вас.
Охлаждение Gaugele означает:
- индивидуальное планирование и внедрение
- всестороннее обслуживание — все холодильное оборудование из одних рук
- постоянное качество и свежесть хранимых продуктов
- избежание необоснованной потери веса
Комбинированный охладитель, с вентилятором и наружным/рециркуляционным клапаном используется для вентиляции в условиях контейнерного хранения. Она впечатляет своим исключительным соотношением цены и качества
Ваши преимущества:
- модельный ряд от 150 – 1500 тонн
- высокопроизводительные вентиляторы
- низкие эксплуатационные затраты
- простой монтаж и гибкость при переоснащении
Испарители от Gaugele впечатляют своей компактной конструкцией, обеспечивают экономное охлаждение, превосходно подходят для оснащения проектируемых объектов, а также для дооснащения и модернизации имеющихся хранилищ.
Испарители от Gaugele, это:
- равномерность подачи хладагента
- высокая точность регулирования
- низкий уровень шума при эксплуатации
- безступенчатое регулирование объёма воздушного потока
- экономия энергии до 20% по сравнению с обычным оборудованием
Непрямое охлаждение на базе воды с добавлением гликоля рекомендуется в основном для больших хранилищ. Произведенный холод посредством теплообменника передаётся в промежуточный жидкий хладоноситель – водно-гликолевую смесь, которая подается посредством насоса к воздухоохладителям, установленных непосредственно в камерах хранения.
Ваши преимущества:
- экологично, благодаря использованию на 30% меньше хладагента по сравнению с обычным холодильным оборудованием
- максимальная надежность благодаря раздельным контурам охлаждения
- регулирование небольших перепадов температур благодаря 3-ходовому клапану
- удобное регулирование
Система конденсационной просушки от Gaugele гарантируют особо быструю просушку: сначала происходит конденсация влаги на охладителе и ее удаление путем охлаждения воздуха в помещении, после чего этот «сухой» холодный воздух нагревается для того, чтобы он снова смог «забрать» влагу из продукта.
Ваши преимущества:
- очень быстрая просушка
- постоянный и независимый от погоды процесс
- высокая энергоэффективность и экономия
- оптимальное качество и свежесть хранимых продуктов
Хранение лука или определённых видов фруктов с применением технологии «регулируемая газовая среда» (РГС / CA- Controlled Atmosphere) замедляет процессы созревания: в газонепроницаемых холодильных камерах целенаправленно уменьшается концентрация кислорода и увеличивается концентрация углекислого газа при постоянном регулировании температуры и влажности.
Технология РГС / ULO (Ultra Low Oxygen = «с ультранизким содержанием кислорода») является усовершенствованным вариантом хранилища CA – при этом концентрация кислорода регулируется таким образом, чтобы снизить метаболическую активность хранимого продукта (созревания), тем самым увеличивая срок хранения.
Ваши преимущества:
- индивидуальное исполнение в зависимости от цели хранимого продукта
- надежность, благодаря новейшим технологиям управления
- оптимально контролируемый процесс созревания для сохранения ценных качеств продукта
При охлаждении фруктов и овощей хладагент отдает тепло за счет изменения давления и агрегатного состояния, с помощью теплообменников возможно частичное «вторичное» использование тепловой энергии.
Ваши преимущества:
- индивидуальная консультация
- всестороннее решение относительно рекуперации
- Снижение затрат на отопление и охлаждение
Мы в Gaugele уже давно делаем ставку на натуральные хладагенты вместо химических. Тем самым наше оборудование соответствует строгим предписанием Евросоюза.
Хладагенты, которые мы используем:
- экологические
- высокоэффективные
- принадлежат будущему