Ensemble vers le stockage idéal

Même si nous ne sommes pas en mesure d’améliorer la qualité des pommes de terre, oignons ou carottes stockées, nous pouvons la conserver le plus longtemps possible !

Les pommes de terre, légumes et fruits respirent. Quand ils sont entreposés, ils dégagent en permanence de la chaleur, de l’eau et du dioxyde de carbone dans l’air ambiant. La température, la teneur en humidité et la composition de cet air changent. Avec une technologie de stockage sur mesure pour le produit, avec commande automatique, nous veillons à ce que les pertes de stockage dues à la respiration, à la déshydratation, aux maladies et à la modification des composants, restent aussi faibles que possible.

Nous vous conseillerons avec plaisir au choix de votre concept de stockage adapté. Nous nous occupons de vos souhaits et connaissons les avantages et inconvénients des différentes possibilités :

  • Quels produits à stocker ?
  • Quelle durée de stockage ?
  • Quel type de stockage: Stockage en vrac avec fond ajouré ou canaux en tôle ? Stockage en caisses avec une ventilation forcée ou ventilation à brassage d’air ? Réfrigérateurs diurnes ?
  • Quelle taille de caisse ?
  • Ventilation avec air extérieur ou réfrigération ? Ou ventilation avec réfrigération ?
  • Division de l’hall de stockage / des cellules de stockage
  • Direction du chantier / Accompagnement du chantier
  • etc.
  • Gaugele Lagern